Wasser im Schuh und Tablets :)
Jaja, da isse ja wieder :)
Vorhin war ich wieder mit Scooby spazieren, wir waren unten am Fluss (damdamdaaaam). Man muss dazu sagen, das Wetter hier ist in letzter Zeit echt schottisch, aber es hat nicht geregnet.
Weil Laura und ich beide Gummistiefel an hatten, hatte sie die glorreiche Idee durch den Fluss (ist nur ein kleiner Fluss, wohlbemerkt :O ) zu waten. Gesagt-getan. *Schwupps* rein in die Fluten und ungefähr genauso *Schwupps* festgestellt, dass die Gummistiefel nicht ganz so dicht waren wie geglaubt :r
Aber mir glaubt ja niemand "Nein, nein, deine Füße sind nicht nass, nur kalt!". Aber als dann der halbe Fluss aus meinem Stiefel lief, da konnte keiner leugnen, dass meine Füße klatschnass waren. Weil Laura und ich aber nicht mehr aus dem Fluss rauskommen konnten (Ufer war zu hoch und glitschig) mussten wir unter einer kleinen Brücken im Wasser durchwatscheln und da am andern Ufer hochklettern. War schon witzig :)
Wieder Zuhause mussten wir Scooby wieder duschen weil er so dreckig war, ich glaube er mag mich heute dafür wieder nicht :D Weil ihm danach so kalt war hat er eine "Decke" (=Handtuch) bekommen ;)
Und das war ja noch nicht alles heute :D Meine Gastmama und ich hatten uns vorgenommen, heute traditionelle Schottische Süßigkeiten zu kochen/backen: Tablets. Nein, das hat nichts mit Tabletten zu tun, das ist grob gesagt sowas wie Karamell, hat aber eher Keks-Konsistenz. Meine hostmum hat das anscheinend noch nie hinbekommen zu machen, das Geheimnis ist nämlich die Zeit, wie lange man das auf dem Herd lässt :P Und klar, ich hab das auch noch nie gemacht.
Zutaten sind eher simpel aber alle Zahnärzte etc. sollten sich jetzt besser setzen :O :
Man packt einfach Zucker, Butter, Milch und Kondensmilch in einen Topf, lasst aber ganz viel Platz nach oben, sonst kocht das über! Dann auf hoher Stufe zum Kochen bringen, das sollte 10 Minuten dauern, währenddessen die ganze Zeit rühren. :) Wenn es dann leicht zu blubbeln anfängt, auf eine niedrigere/mittlere Stufe stellen und so 20 Minuten verweilen lassen, aber immer mal umrühren, damit es nicht anbrennt! Nach den 20 Minuten mit einem Teelöffel ein bisschen was von der Masse abschöpfen und das auf dem Löffel für ein paar Sekunden in die Schüssel mit dem kalten Wasser halten. Dann rausnehmen und das Tablet runtertropfen lassen. Wenn es ungefähr wie Honig ist, dann ist es gut. Daaaannn Herd aus und wie bekloppt umrühren, aber Vorsicht, heiß! So lange rühren, bis es dickflüssiger wird und unten ganz leicht "ansetzt", nicht anheftet. Dann in eine Form füllen, abkühlen lassen und ganz schnell alles abspülen, weil das wie sonst was klebt! Kleiner Tipp, das ganze wechselt seine Farbe von einem sehr hellen gelb/braun zu einem goldbraun, wenn's schwarz ist, dann war das wohl zu lange :D
Hier sind ein paar Bilder dazu:
(Wen's interessiert, das ist eine Hogwarts-Tasse :) )
Vorhin war ich wieder mit Scooby spazieren, wir waren unten am Fluss (damdamdaaaam). Man muss dazu sagen, das Wetter hier ist in letzter Zeit echt schottisch, aber es hat nicht geregnet.
Weil Laura und ich beide Gummistiefel an hatten, hatte sie die glorreiche Idee durch den Fluss (ist nur ein kleiner Fluss, wohlbemerkt :O ) zu waten. Gesagt-getan. *Schwupps* rein in die Fluten und ungefähr genauso *Schwupps* festgestellt, dass die Gummistiefel nicht ganz so dicht waren wie geglaubt :r
Aber mir glaubt ja niemand "Nein, nein, deine Füße sind nicht nass, nur kalt!". Aber als dann der halbe Fluss aus meinem Stiefel lief, da konnte keiner leugnen, dass meine Füße klatschnass waren. Weil Laura und ich aber nicht mehr aus dem Fluss rauskommen konnten (Ufer war zu hoch und glitschig) mussten wir unter einer kleinen Brücken im Wasser durchwatscheln und da am andern Ufer hochklettern. War schon witzig :)
Wieder Zuhause mussten wir Scooby wieder duschen weil er so dreckig war, ich glaube er mag mich heute dafür wieder nicht :D Weil ihm danach so kalt war hat er eine "Decke" (=Handtuch) bekommen ;)
Und das war ja noch nicht alles heute :D Meine Gastmama und ich hatten uns vorgenommen, heute traditionelle Schottische Süßigkeiten zu kochen/backen: Tablets. Nein, das hat nichts mit Tabletten zu tun, das ist grob gesagt sowas wie Karamell, hat aber eher Keks-Konsistenz. Meine hostmum hat das anscheinend noch nie hinbekommen zu machen, das Geheimnis ist nämlich die Zeit, wie lange man das auf dem Herd lässt :P Und klar, ich hab das auch noch nie gemacht.
Zutaten sind eher simpel aber alle Zahnärzte etc. sollten sich jetzt besser setzen :O :
- 1 kg Zucker (!!)
- 100 g Butter
- eine halbe Tasse Milch
- eine Dose Kondensmilch
- eine Schüssel kaltes Wasser zum Testen
Man packt einfach Zucker, Butter, Milch und Kondensmilch in einen Topf, lasst aber ganz viel Platz nach oben, sonst kocht das über! Dann auf hoher Stufe zum Kochen bringen, das sollte 10 Minuten dauern, währenddessen die ganze Zeit rühren. :) Wenn es dann leicht zu blubbeln anfängt, auf eine niedrigere/mittlere Stufe stellen und so 20 Minuten verweilen lassen, aber immer mal umrühren, damit es nicht anbrennt! Nach den 20 Minuten mit einem Teelöffel ein bisschen was von der Masse abschöpfen und das auf dem Löffel für ein paar Sekunden in die Schüssel mit dem kalten Wasser halten. Dann rausnehmen und das Tablet runtertropfen lassen. Wenn es ungefähr wie Honig ist, dann ist es gut. Daaaannn Herd aus und wie bekloppt umrühren, aber Vorsicht, heiß! So lange rühren, bis es dickflüssiger wird und unten ganz leicht "ansetzt", nicht anheftet. Dann in eine Form füllen, abkühlen lassen und ganz schnell alles abspülen, weil das wie sonst was klebt! Kleiner Tipp, das ganze wechselt seine Farbe von einem sehr hellen gelb/braun zu einem goldbraun, wenn's schwarz ist, dann war das wohl zu lange :D
Hier sind ein paar Bilder dazu:
(Wen's interessiert, das ist eine Hogwarts-Tasse :) )
Zusatzinfo des Tages: Die Steckdosen kann man mit einem Schalter an- und ausschalten :) Öhm. Ja.
ENDLICH FERIEN. Ganz nebenbei. Und nächste Woche geht's ab Mittwoch bis Freitag in die Highlands, yay :O
Wünsche allen noch schöne freie Tage, sei es Wochenende oder Ferien ;)
xxx
ENDLICH FERIEN. Ganz nebenbei. Und nächste Woche geht's ab Mittwoch bis Freitag in die Highlands, yay :O
Wünsche allen noch schöne freie Tage, sei es Wochenende oder Ferien ;)
xxx
Uuuund? Wie schmecken sie?
AntwortenLöschenja, ist ganz lecker, ist schon fast leer :O aber ich hab gar nicht so viel gegessen :f die andern stehn da voll drauf :D
AntwortenLöschen8) voll cool und so^^ schmeckts auch nach karamell?? ^^ :k
AntwortenLöschenvoll gut, du hast meine lilane strickjacke an ;P :**
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